ワシントンD.C.には、アメリカの歴史や政治に触れることができる観光スポットが多くあります。そんなワシントンD.C.で、観光の合間においしい食事を楽しむこともできます。今回は、全米屈指の名店から穴場まで、ワシントンD.C.でおすすめのレストランを11軒ご紹介します。
国際都市ならではのラインアップ
ワシントンD.C.は、アメリカ合衆国の首都として、世界中から多くの人や物が行き交います。この国際都市で、どのようなレストランがあるのでしょうか。今回は、国際都市ワシントンD.C.ならではのレストランをご紹介します。
The Capital Grille
ワシントンD.C.のダウンタウンに位置するThe Capital Grilleは、ステーキが絶品のレストランです。牛肉はもちろん、ラムや鹿なども取り揃えており、厳選された肉を味わうことができます。
The Hamilton
ワシントンD.C.の14thストリートにあるThe Hamiltonは、オーガニック食材にこだわったレストランです。ブランチやランチ、ディナーを提供しており、特にブランチは人気です。
Founding Farmers
Founding Farmersは、アメリカを代表するファーマーズレストランです。手作りのパンやジャム、スクランブルエッグなど、地元の食材を使ったブランチやランチがおすすめです。
Ben’s Chili Bowl
ワシントンD.C.のシンボル的存在のひとつであるBen’s Chili Bowlは、1958年にオープンし、今も変わらぬ味で地元の人たちに愛されています。チリドッグやチリチーズフライなどが人気です。
Le Diplomate
フランス料理が楽しめるレストランLe Diplomateは、パリのブラッスリーをイメージした店内で、本格的なフランス料理を味わうことができます。特に、シーフードの盛り合わせやフレンチオニオンスープはおすすめです。
Old Ebbitt Grill
ワシントンD.C.で最も古いレストランのひとつであるOld Ebbitt Grillは、地元の人にも観光客にも愛されるレストランです。オイスターバーがあり、新鮮なオイスターを味わうことができます。
Rasika
インド料理が楽しめるレストランRasikaは、ミシュランガイドにも掲載されている有名店です。本格的なインドカレーやタンドリーチキンがおすすめです。
Daikaya
ワシントンD.C.のラーメンファンには必見のレストランDaikayaは、日本から直輸入された麺やスープにこだわっています。ラーメンだけでなく、小鉢や揚げ物なども豊富に揃っています。
Ted’s Bulletin
ワシントンD.C.で人気の朝食レストランTed’s Bulletinは、アメリカンな朝食メニューが充実しています。パンケーキやベーコン、フレンチトーストなど、朝から食べたいメニューがたくさんあります。
Rose’s Luxury
ミシュランガイドにも掲載されているRose’s Luxuryは、小皿料理が人気のレストランです。定番のメニューに加えて、季節限定のメニューもあるので、何度でも訪れたくなるレストランです。
Thip Khao
ワシントンD.C.で人気のラオス料理店Thip Khaoは、本場ラオスの味を楽しむことができます。特に、ラオスの麺料理「カオポン」というメニューが人気で、辛さが好きな人にはぴったりです。
レストランだけではない、ワシントンD.C.ならではの食事の愉しみ方
ワシントンD.C.は、世界中から多くの人々が訪れる国際都市です。多様な文化や料理が融合した街で、レストランのラインアップも豊富です。ここでは、全米屈指の名店から穴場まで、様々なジャンルのレストランを紹介しましたが、それ以外にもまだまだ魅力的なレストランがたくさんあります。
たとえば、ヴェトナム料理が愉しめるレストラン「Bún-ker」や、エチオピア料理が味わえる「Dukem Ethiopian Restaurant」、韓国料理が食べられる「Honey Pig」などもおすすめです。
また、ワシントンD.C.では、フードトラックも人気があります。数多くのフードトラックが街中に出没し、グルメな地元民や観光客に愛されています。アジア料理からベジタリアン料理まで、さまざまな料理が提供されています。食事をしながら、街歩きや観光を愉しむのもワシントンD.C.ならではの過ごし方です。
最後に、ワシントンD.C.のレストランを訪れる際には、予約が必要な場合があります。特に人気店や高級店では、数週間前から予約が埋まってしまうこともあるため、早めの予約をおすすめします。美味しい食事を堪能して、ワシントンD.C.の素晴らしい旅を愉しんでください。
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